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Webinar: Sustancias no añadidas intencionadamente –NIAS-. Claves para cumplir con la legislación en artículos en contacto con alimentos

Trabajadores en activo, desempleados

Datos Generales:
Destinatarios	Trabajadores en activo, desempleado
Perfil Profesional	Empresas del sector del envase para el contacto con alimentos. Productores de materia prima, transformadores, envasadores y cualquier actor de la cadena de producción de artículos en contacto con alimentos incluyendo envases tanto alimentarios, farmacéuticos y cosméticos.
Objetivos	- Presentar la problemática de las NIAS. ¿Qué son? ¿Dónde se originan? - Entender la importancia sobre el control de la presencia de estas sustancias - Soluciones para el control de calidad de producto sobre NIAS
Contenido	- Breve introducción sobre el concepto NIAS, su origen y situación legislativa actual. - Control de migración de sustancias en envase alimentario, migración específica y migración global. - Técnicas analíticas empleadas para el control de NIAS - Casos práctico
CV Profesores	Favio García. Licenciado en ciencias químicas por la Universidad de Alicante. Técnico especialista en cromatografía con experiencia en análisis de multi-resíduos en matrices alimentarias, análisis de simulantes alimentarios y matrices poliméricas con técnicas cromatográficas como gases-masas, líquidos-masas triple cuadrupolo, espectrometría de masas de alta resolución, espectroscopia UV-Vis y espectroscopía de emisión atómica en llama.
Fecha inicio	20/05/2020
Fecha final	20/05/2020
Horario	De 10 a 11h.
Calendario	20 de mayo de 2020
Plazo inscripción	Hasta el 16 de mayo de 2020
Duración	1h.
Lugar Impartición	AIJU - A través de Internet
Número de plazas	Limitadas
Precio	120 €
Observaciones	Junto con la confirmación de la plaza, remitiremos el número de cuenta para realizar el pago