Seminario: Requisitos en materiales en contacto con alimentos. Aplicación y novedades (AULA VIRTUAL)


Trabajadores en activo, desempleados







 
Datos Generales:
Destinatarios Trabajadores en activo, desempleados
Perfil Profesional Empresas fabricantes, importadoras o distribuidoras de artículos en contacto con alimentos. Personal que gestiona la seguridad y/o calidad, personal de compras o cualquier persona interesada en conocer la legislación relativa a materiales en contacto con alimentos.
Objetivos
- Aclarar el campo de aplicación de la legislación de materiales en contacto con alimentos. 
- Conocer los requisitos de etiquetado, de instrucciones y símbolos gráficos. 
- Aprender a planificar los ensayos analíticos y las consideraciones prácticas para su realización.
- Gestionar la documentación como las declaraciones de conformidad o los informes de ensayo.





Contenido
- Entorno legislativo en materiales en contacto con alimentos. Requisitos generales y de etiquetado.
- Requisitos legislativos de los distintos materiales.
- Aplicación de ensayos analíticos en materiales plásticos en contacto con alimentos.
- Requisitos documentales: Declaración de conformidad, informes de ensayo, etc.
- Novedades legislativas: Reglamento UE 2020/1245, Materiales plásticos de un solo uso.





CV Profesores
Dña. Mª Luisa Marín: Doctora en Ciencias Químicas por la Universidad de Alicante en la rama de Química Analítica. Empezó como técnico especialista en el Laboratorio de AIJU hace más de 15años y actualmente es responsable del área química. Experta en legislación y normativa química de productos infantiles y otros productos de consumo, campo en el que desarrolla su actividad profesional y en el que ha publicado diferentes trabajos tanto de carácter científico como técnico. Amplia experiencia en servicios tecnológicos y servicios a empresas de diferentes sectores industriales (juguete, plástico, alimentación…). Investigadora en gran cantidad de proyectos de I+D nacionales e internacionales. Es docente habitual y ha realizado ponencias en congresos, jornadas y talleres formativos vinculados a estas temáticas.
Dña. Alejandra Segura: Ingeniera Técnico Industrial especialidad en Química por la Universidad Politécnica de Valencia (UPV). Máster en ciencia y tecnología Química por la UNED. Técnico especialista en el área química de AIJU desde 2008. Amplia experiencia en legislación relacionada con el uso de sustancias químicas en la fabricación de productos de consumo, principalmente en relación con el Reglamento REACH. Gestora de proyectos I+D+i tanto nacionales como europeos sobre todo relacionados en mejorar la seguridad de los productos. Formadora habitual en temas sobre legislación, normativa y requisitos químicos en productos de consumo.
Fecha inicio 12/05/2021
Fecha final 13/05/2021
Horario De10:30 a 13:30h.
Calendario 12 y 13 de mayo de 2021
Plazo inscripción Hasta el 10 de mayo de 2021
Duración 6h.
Lugar Impartición AIJU - AULA VIRTUAL
Número de plazas Limitadas
Precio 185 €
Observaciones Una vez confirmada la plaza, le indicaremos el número de cuenta para realizar el pago.
AIJU no gestionará la bonificación para esta formación.
Otros Datos:
Área CALIDAD
(CONTACTO CON ALIMENTOS)
Tipo del Curso CURSO AULA VIRTUAL
Estado Matrícula abierta
Entidades colaboradoras / financiadoras:
 


Para más información 96 555 44 75 - formacion@aiju.es / AIJU es entidad inscrita/acreditada en el Registro de Centros y Entidades de Formación Profesional para el Empleo de la Comunidad Valenciana


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